1. 腰果中的某些維生素 和微量元素 成分有很好的軟化血管 的作用 ，對保護血管、防治心血管疾病 大有益處；

2. 含有豐富的油脂 ，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老 ；

3. 經常食用腰果可以提高機體抗病能 力、增進性欲，使體重 增加。

一般人群均可使用，每次30～50克。

1. 腰果含油脂豐富,故不適合膽功能 嚴重不良者、腸炎 、腹瀉 患者和痰多患者食用；

2. 腰果含的脂肪酸 屬于良性脂肪 酸的一種,雖不易使人發胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用；

3. 腰果含有多種過敏原，對于過敏體質 的人來說，可能會造成一定的過敏反應

腰果的食療功效。

腰果的脂肪、酒的乙醇。 

酒會將腰果的脂肪氧化；

這會讓脂肪囤積在肝臟， 

如此不但增加了肝臟的脂肪量， 

也對肝臟造成了頗大的負擔